Catalogo delle Innovazioni in campo

Si tratta di una vendita diretta in forma collettiva non itinerante (quindi con piattaforme distributive fisse) associata alla possibilità di visualizzare ed ordinare i…

Il progetto ha avuto come obiettivo generale l’introduzione di innovazioni di processo e di prodotto nella filiera del melone in Umbria. In particolare le attività progettuali…

La prima fase del lavoro di ricerca è stata la valutazione del contenuto lipidico delle nocciole della cultivar Tonda di Giffoni raccolte nelle annate agrarie 2013 e 2014.

Allo scopo di migliorare sia le quantità che le qualità delle produzioni, la cooperativa ha sviluppato dei percorsi tecnici agronomici che vengono divulgati ai propri soci…

I risultati che sono stati raggiunti sono legati alla ridefinizione dei processi logistico-produttivi che si realizzano nello stabilimento di Sezze Scalo (LT), adottando una…

I trattamenti sull’effluente d’allevamento (EA), sia che si tratti di materiale palabile che non palabile, si possono classificare in due categorie, conservativi e riduttivi…

Attraverso il progetto finanziato dalla misura 124 delle Regione Lazio, con la collaborazione del Centro di Ricerca per il Miglioramento Genetico e la Produzione delle Carni …

Il progetto è consistito nella realizzazione di un’esperienza di coltivazione e allevamento consociato di OLIVO, ASPARAGO SELVATICO e POLLO RUSTICO, capace di migliorare le…

Il progetto, attraverso la redazione di un apposito “disciplinare di filiera”, ha migliorato e razionalizzato le relazioni all’interno della filiera, stabilendo standard…

Le acque di vegetazione che vengono prodotte in seguito al processo di molitura delle olive, gramolatura della pasta olearia e successiva centrifugazione tramite decanter,…

Il progetto ha avuto per obiettivo lo sviluppo della filiera del sorgo bianco “food-grade” in Campania. Per “filiera” si intende, come è noto, l’insieme delle aziende che…

Attraverso il progetto, al fine di migliorare la qualità del prodotto finito, sono state studiate e apportate modifiche migliorative al processo di produzione sia in fase di…

Attraverso il progetto, infatti, si sono ottenuti dati fondamentali per l’intera filiera olivoleica la quale risolve contemporaneamente due problemi che sono diventanti sempre…

L’ambito di innovazione che il progetto InnoValt ha sviluppato riguarda i processi produttivi e i prodotti della frutticoltura valtellinese, melo e ciliegio.

In…

Il progetto si è svolto attraverso 3 azioni principali svolte da tre aziende agricole partner e da un'istituzione scientifica qualificata, il Dipartimento di Scienze agrarie…

I due prodotti principali del progetto sono il Caciocavallo a caglio vegetale (Fiorveg) e un formaggio vaccino erborinato. Gli ingredienti, per il…

Il presente progetto si è proposto di porre le basi per la messa a punto di un’azienda che sia sostenibile dal punto di vista ambientale ed economico…

Il primo step è stato quello di creare un’Associazione di produttori di Antichi Mais Piemontesi e poi di redigere un disciplinare di produzione l’ottenimento delle “Farine di…

Rovitis è una macchina autonoma di piccole dimensioni ed economica in grado di fare lavorazioni semplici per la viticoltura (nello specifico l'irrorazione di pesticidi e…

Il progetto, mediante l’utilizzo di un innovativo sistema di pavimento (Avihome Flooring System - AFS), ha realizzato un modello sostenibile di allevamento avicolo basato sulla…