Piemonte

Scheda Banca dati della Ricerca

BIODIVERSITA' ANIMALE PIEMONTE: monitoraggio, conservazione e tutela di razze animali autoctone di interesse zootecnico

17/09/2010 Piemonte

Gli obiettivi del progetto hanno previsto l'aggiornamento dei dati di consistenza numerica delle razze ovine autoctone piemontesi e della razza bovina…

Scheda Banca dati della Ricerca

Tecnologie innovative per l’ottimizzazione della gestione dei flussi informativi nella filiera della carne bovina

15/09/2010 Piemonte

Il progetto ha portato allo sviluppo di un sistema informativo innovativo (INFOMEAT) basato sul principio della rete collaborativa che consente la raccolta…

Scheda Banca dati della Ricerca

Meat Cooking Shrinkage and Water Holding Capacity trend: nuovi parametri per la valutazione qualitativa delle carni bovine

14/09/2010 Piemonte

Il progetto ha avuto come obiettivo principale l’individuazione e l’introduzione del parametro di restringimento delle carni alla cottura, il Meat Cooking…

Scheda Banca dati della Ricerca

Tracciabilità aziendale della filiera per la produzione della carne bovina e suina

14/09/2010 Piemonte

Il progetto ha valutato sistemi di identificazione elettronica dei capi RFID (Radio Frequency IDentification), che abbinati ad altri sistemi tradizionali di…

Scheda Banca dati della Ricerca

Valorizzazione dei foraggi prativi aziendali di pianura: introduzione di foraggi verdi in razioni di vacche frisone ad alta produzione, analisi delle problematiche agronomiche e zootecnico-veterinarie e valutazione dei costi

14/09/2010 Piemonte

I principali obiettivi del progetto svolto nel biennio 2008 -2010 sono stati: l'analisi dei sistemi prativi di pianura in Piemonte e la verifica delle…

Scheda Banca dati della Ricerca

Incidenza e livello di contaminazione da Listeria monocytogenes negli insilati aziendali e ripercussioni sulle produzione lattiero casearie nella filiera del Gorgonzola DOP

14/09/2010 Piemonte

Scheda Banca dati della Ricerca

Impiego di metodi moderni di caratterizzazione nutrizionale e degradabilità della fibra dei principali foraggi aziendali e silomais piemontesi per la creazione di un extension service per nutrizionisti e allevatori

14/09/2010 Piemonte

Il progetto sperimentale ha voluto avviare uno studio sui foraggi aziendali prativi e silomais prodotti in aziende zootecniche del Piemonte al fine di darne…

Scheda Banca dati della Ricerca

Ottimizzazione della logistica dei cantieri di raccolta e trasporto delle biomasse e dei reflui relativi agli impianti a biogas

14/09/2010 Piemonte

I modelli di calcolo realizzati non operano delle scelte, ma semplicemente simulano degli scenari, i quali si differenziano in quanto a: disponibilità di…

Scheda Banca dati della Ricerca

Tracciabilità, valorizzazione e tutela del prodotto agricolo tradizionale del Piemonte

14/09/2010 Piemonte

La razza ovina Sambucana (detta anche Demontina) è una razza tradizionale autoctona della Valle Stura di Demonte a triplice attitudine, in grado cioè di…

Scheda Banca dati della Ricerca

Allevamento della Razza Bovina Piemontese: definizione di un modello operativo per l'ottimizzazione dell'efficienza riproduttiva ed analisi dei fattori critici principali in relazione ai risultati economici dell'allevamento

01/09/2010 Piemonte

La ricerca ha approfondito gli aspetti legati all’efficienza riproduttiva delle bovine Piemontesi, studiando le problematiche che contribuiscono a spiegare i…

Scheda Banca dati della Ricerca

Valorizzazione della patata in ambienti montani: recupero e reintroduzione di alcuni ecotipi locali della biodiversità alpina ed individuazione di pregi qualitativi legati all'ambiente di coltivazione

04/08/2010 Piemonte

Il progetto (2008-2010)sviluppa una serie di attività che hanno il denominatore comune nella valorizzazione della patata in montagna, quale coltura…

Scheda Banca dati della Ricerca

Studio relativo all'ipotesi di introduzione di un suino medio pesante nel settore suinicolo piemontese e nazionale. Ricerca di mercato per le carni e i salumi derivati da suini medio pesanti

04/08/2010 Piemonte

*La ricerca biennale è stata finanziata dalla Regione Piemonte all'interno delle attività previste nel Piano strategico regionale di indirizzo per lo sviluppo…