Frutti ortivi freschi (angurie, cetrioli, fragole, melanzane, meloni, peperoni, pomodori, zucchine)

Scheda Innovazione in campo

TOP MELON: INNOVAZIONE NELLA PRODUZIONE DEL MELONE

04/07/2018 Agricoltura in serra, Umbria, Frutti ortivi freschi (angurie, cetrioli, fragole, melanzane, meloni, peperoni, pomodori, zucchine), Orticoltura

Il progetto ha avuto come obiettivo generale l’introduzione di innovazioni di processo e di prodotto nella filiera del melone in Umbria. In particolare le…

Scheda Innovazione in campo

RIORGANIZZAZIONE LOGISTICO-PRODUTTIVA DEI PROCESSI POST-RACCOLTA IN ORTICOLTURA

04/07/2018 Lazio, Logistica, Frutti ortivi freschi (angurie, cetrioli, fragole, melanzane, meloni, peperoni, pomodori, zucchine), Insalate, Ortaggi a foglia e stelo (asparagi, bieta, carciofi, finocchi, sedani, spinaci), Orticoltura

I risultati che sono stati raggiunti sono legati alla ridefinizione dei processi logistico-produttivi che si realizzano nello stabilimento di Sezze Scalo (LT…