Mercati locali e filiere corte

Scheda Banca dati GO-PEI

E’ possibile valorizzare le produzioni del melograno attraverso la trasformazione e la filiera corta?

30/11/2018 Mercati locali e filiere corte, Veneto, Frutticoltura

Scheda Innovazione in campo

Produzione di zafferano artigianale italiano di qualità in stimmi e commercializzazione a filiera corta integrata da servizi di divulgazione

23/07/2018 Lombardia, Mercati locali e filiere corte, Piante aromatiche, Orticoltura

Il punto di partenza è rappresentato dai principi di sostenibilità economica, sociale e ambientale precedentemente esposti, e alla costante ricerca della…

Scheda Innovazione in campo

MIGLIORAMENTO QUALITATIVO DEL PROCESSO DI FILIERA DEL LATTE FRESCO DELL' AGRO ROMANO

02/07/2018 Lazio, Mercati locali e filiere corte, Latte e derivati, Zootecnia - bovini/bufalini

Il progetto, attraverso la redazione di un apposito “disciplinare di filiera”, ha migliorato e razionalizzato le relazioni all’interno della filiera,…