Il 27 maggio si terrà il workshop conclusivo del progetto “Carta MB” presso l’Aula Guarnieri della Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna. Il Goi Carta MB " Rafforzamento della filiera sostenibile del frumento tenero secondo le regole della Carta del Mulino”, ha avuto l'obiettivo di consolidare la filiera del grano tenero sostenibile Mulino Bianco, validarla dal punto di vista scientifico e metodologico, innovare i servizi di filiera e migliorare la gestione agronomica nell’ottica dell’incremento della biodiversità.
La "Carta del Mulino" è un insieme di 10 regole per la coltivazione sostenibile del grano tenero destinato ai prodotti Mulino Bianco.
L’evento si terrà in presenza ed è necessaria l’iscrizione attraverso il link presente all’interno del programma allegato entro il 25 maggio.