È programmato per mercoledì 17 maggio 2023 lo svolgimento di una visita dimostrativa del Progetto INNOVALEGUMI - Nuovi sistemi colturali basati sulle leguminose per le aziende cerealicole pugliesi - finanziato nell’ambito del PSR Puglia 2014-2020 - Misura 16 - Cooperazione. Sottomisura 16.2 - Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie.
La visita dimostrativa, che avrà ad oggetto una prova del processo di produzione innovativo per la realizzazione di snack espansi gluten free a base di farine di legumi mediante un impianto pilota, si terrà presso il Dipartimento DAFNE dell’Università degli Studi di Foggia, in Via Napoli 25, a partire dalle ore 9:45 e proseguirà fino alle ore 13:00.
Per partecipare è necessario prenotarsi in tempo utile, inviando una mail a: @email, in modo da controllare il limitato numero di accessi.