Martedì 28.02.20232, presso la sala conferenza dell'Università di Napoli Federico II in via Partenope, sarà presentata l'attività svolta con il progetto AMIPAE (Adozione di Modelli Innovativi per la Gestione dei Pascoli e per la qualità Alimentare ed Ecosistemica, PSR Campania 2014-2020, 16.1.1). Il progetto ha previsto l'applicazione del metodo innovativo "Voisin" (PRV) finalizzato alla realizzazione di un processo razionale nella gestione dei pascoli in considerazione dei tre elementi assoluti di riferimento "pianta-suolo-animale" assunti come un’unità ecologica sistemica nella quale ogni elemento è stato preso in considerazione in funzione delle sue continue interazioni con gli altri elementi. Il PRV è quindi un sistema innovativo che permette agli animali di disporre di un foraggio di alta qualità nutrizionale ed elevata pascolabilità. A questo bisogna aggiungere un aumento delle performance produttive, carne e latte. Il capofila, l'IZSM, ha inteso proporre questo progetto proprio per la possibilità di elevare gli standard qualitativi che sono stati misurati dai propri laboratori attraverso analisi specifiche. Il Dipartimento di Agraria ha determinato gli aspetti economici del PVR rispetto al pascolamento tradizionale in funzione delle performance ed i costi di gestione. L'analisi del suolo e delle componenti botaniche sono stati analizzati dal DISTABIF, Università Luigi Vanvitelli di Caserta.
L'incontro con la relativa tavola rotonda potranno essere seguiti a distanza, in diretta Face Book:
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