Validazione di protocolli innovativi per la produzione di piante officinali di interesse nutraceutico coltivate in Sicilia

Da diversi anni l'Azienda agricola è impegnata in attività di ricerca condotte in sinergia con la Facoltà di Agraria dell’Università di Palermo e con l’Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste presente sul territorio con i Distretti S.O.A.T. I programmi di attività sono finalizzati al perfezionamento delle tecniche colturali ed al miglioramento dell’intero segmento di filiera con una particolare cura nella ricerca ed individuazione di metodologie a basso impatto ambientale e di salvaguardia degli equilibri naturali. 
 

"La Bioherb srl è nata nel 2015 dalla volontà di diverse professionalità operanti in diversi settori professionali è  aventi la passione nella ricerca e nella sperimentazione nel campo cosmetologico e delle piante officinali. Bioherb srl è una moderna azienda specializzata nella produzione di oli essenziali e cosmetica naturale. Presente sul mercato dal 2017, opera in uno stabilimento tecnologicamente all’avanguardia inaugurato nel 2016 è finanziato dal GAL Sicani  nell’ambito dei fondi del PSR Sicilia 2007/2014 e nello specifico dell’AZIONE 2.1. “Creazione,  Potenziamento e Incentivazione del Sistema Territoriale di Microimprese”. AZIONE 3.1  Valorizzazione e commercializzazione delle produzioni locali attraverso la creazione di  centri di raccolta, stoccaggio, trasformazione e confezionamento di prodotti.
La società ha per oggetto le seguenti attività: fabbricazione in conto proprio e conto terzi, commercio all' ingrosso e al dettaglio, nonché vendita online e con l' ausilio di qualsiasi canale di vendita, di articoli di prodotti alimentari e non, dietetici, cosmetici ed affini, nonché di oli essenziali.
La Bioherb srl dispone mezzi e strumenti adeguati alle esigenze: 
• Estrattore in corrente di vapore;
• Estrattore ad ultrasuoni;
• Maceratori e percolatori;
• Termo emulsore  sottovuoto;
• Dosatori di precisione.
Inoltre Bioherb dispone di uffici per la progettazione e la produzione cosmetica diretti in convenzione dall’esperto cosmetologo Dott. Vincenzo Gagliani. 
Esperienza maturata nell’ambito tematico di riferimento.
La Bioherb srl ha maturato esperienza soprattutto nel settore dell’estrazione e caratterizzazione degli estratti di piante officinali.
Bioherb è una realtà assolutamente unica e originale che mette la propria esperienza nell’estrazione dei principi vegetali delle piante a servizio della farmaceutica, della cosmesi, dell’agraria e della zootecnia.
Da sempre, alla Bioherb  lavoriamo solo sul naturale e solo sulle piante, in una simbiosi che ha dato vita a quello che amiamo definire un chimico verde, reso possibile grazie alla nostra tecnica di estrazione a ultrasuoni capace di estrarre i principi delle piante in maniera meccanica, quindi senza alcun tipo di influenza fisica dovuta al calore o alla pressione, tecnica che permette di ottenere un’estrazione completa di tutti i principi attivi presenti nella pianta. Ogni estratto Bioherb mantiene pertanto inalterate le peculiarità della pianta sia sotto il profilo dei principi contenuti, sia sotto l’aspetto fisico, olfattivo e visivo. Lo stesso metodo di lavoro viene utilizzato anche per l’estrazione di principi che partono da matrici vegetali biologiche certificate al fine di ottenere estratti certificati biologici.
La qualità dei prodotti implica una rilevante considerazione per le proprietà sensoriali, i valori nutrizionali, i costituenti chimici, le proprietà fisiche e meccaniche, le proprietà funzionali e, non ultimo, la salubrità del prodotto.
Le tecnologie a disposizione di Bioherb possono essere utilizzate per la caratterizzazione di numerose specie vegetali officinali e non, e per la definizione e lo sviluppo di protocolli di coltivazione e dei processi produttivi attraverso la caratterizzazione delle specie vegetali stesse . "
 

L’Associazione di Produttori SICILIA BIO nasce nel febbraio 2014, in seguito al consolidamento del metodo biologico, come scelta imprenditoriale di un numero sempre più consistente di agricoltori. L'Associazione è stata promotore del Distretto del cibo Bio Slow Pane e Olio, riconosciuto dalla Regione Siciliana il 12/12/2019 ed iscritto nel registro nazionale dei Distretti del cibo tenuto dal MIPAAF.