Giovedì 31 agosto, presso l’agriturismo Collina di Roseto di Benevento, si è svolto il convegno di presentazione dei risultati finali di POIGA -Progetto Operativo Innovativo Grani Antichi – finanziato dalla Misura 16.1.1 azione 2 del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Campania.
L’evento si è svolto nell’ambito della Festa della Trebbiatura organizzata dall’Agriturismo Collina di Roseto ed ha visto la partecipazione dei partner del progetto: Mulino Terra di Resilienza, Mulino Resce, Azienda Agricola Veronica Iannelli, Azienda Agricola Riccio Carmela, Azienda Agricola Leppa Margherita, Azienda Agricola Montemarano Maria Grazia. Il progetto si è occupato della valorizzazione economica di alcuni grani tradizionali (saragolla, marzellina, romanella e ianculedda, ), caratterizzati da importanti valori nutrizionali e da significativi attributi di sostenibilità. Di seguito vengo riportate le presentazioni dei relatori
Le presentazioni
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Mimmo Pontillo, coordinatore di Slow Grains Italia
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Prof. Mauro Mori - Dipartimento di Agraria di Portici
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Concetta Nazzaro - University of Sannio
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