Gestione sostenibile della fertilità dei suoli della Piana del Sele per la produzione destinata alla IV gamma in coltura protetta mediante ammendanti organici di qualità dal comparto zootecnico locale

L’Organizzaione di Produttori Terra Orti è nata nel 1999 e nel 2000 è stata riconosciuta quale Organizzazione di Produttori Ortofrutticoli. Nel tempo ha registrato un costante ampliamento della base associativa: nata con 9 soci, alla fine del 2017 conta ben 97 soci. 
Opera nel cuore della Piana del Sele, florida realtà agricola famosa per le terre fertili e le favorevoli condizioni climatiche. Le produzioni della “Chiana”, infatti, sono da sempre conosciute per le loro caratteristiche di altissimo valore nutrizionale e per la genuinità ed autenticità dei sapori. L’OP lavora per il miglioramento della qualità dei prodotti ortofrutticoli, l’adeguamento del volume dell’offerta alle esigenze del mercato attraverso la concentrazione dell’offerta, la riduzione dei costi di produzione e la regolarizzazione dei prezzi, nonché la promozione al ricorso a pratiche colturali ed a tecniche di produzione e di gestione dei residui che tutelino l’ambiente e favoriscano la biodiversità. 
Il suo fatturato ha superato i 60 milioni di euro e i volumi di produzione hanno superato le 100mila tonnellate. Le superfici condotte dai soci sono di circa 2.500 ha, 700 dei quali dedicati a insalate adulte e da sfalcio destinate alla IV gamma. La produzione si concentra per circa l’80% su ortaggi e la parte restante è rappresentata da frutta. I principali prodotti sono: insalate (comprendono diverse tipologie), pomodori freschi, carciofi, cavoli e finocchi. Accanto a queste produzioni tradizionali, negli ultimi anni l’OP si sta impegnando nella promozione di varietà che possono intercettare le nuove esigenze dei consumatori.
La OP Terra Orti ha da sempre facilitato l’instaurarsi di collaborazioni tra le imprese agricole e il mondo della ricerca, puntando all’implementazione e sperimentazione di soluzioni innovative funzionali ad una maggiore competitività non solo delle sue associate ma più in generale del settore agroalimentare campano. In tale ottica nella precedente programmazione PSR Campania 2007-2014 ha partecipato alla realizzazione di tre progetti a valere sulla misura 124. Sempre nella precedente programmazione PSR Campania 2007-2014 è stato capofila del Progetto di Filiera “Filiera Ortofrutticola Piana del Sele”.
 

Il Dipartimento di Agraria dell'Università di Napoli Federico II conduce un’attività di ricerca forte del suo background di conoscenze multidisciplinari volte a supportare lo sviluppo sostenibile dei sistemi agricoli e di salvaguardare le risorse naturali. Si avvale di professori e ricercatori con una lunga e riconosciuta esperienza nelle attività progettuali in collaborazione con altri Atenei e centri di ricerca nazionali e internazionali. Si avvale altresì di un settore amministrativo con un’ampia e ferrata esperienza nella gestione economica e di rendicontazione dei progetti. 
Nel progetto FERTISELE sono coinvolti chimici, biochimici e microbiologi del suolo, pedologi, ingegneri idraulici ed economisti per garantire un approccio multidisciplinare dello studio proposto. Il Dipartimento è dotato delle  strumentazioni necessarie per condurre le analisi dei suoli, degli ammendanti e del materiale vegetale (spettrometro ad assorbimento atomico, ICP-MS, spettrometro FTIR e NIR, spettrofotometro UV-Vis, analizzatore termogravimetrico, analizzatore elementale, PCR, sistemi elettroforetici, sonde TDR per il rilievo dell’umidità, etc.) come descritto in dettaglio nel progetto. Inoltre fa parte di una Task Force sugli studi del Microbioma, che nel suo insieme di diversi dipartimenti, fornisce le necessarie conoscenze scientifiche, strumentazioni e infrastrutture.