Sviluppo di un modello agrometeorologico previsionale della maturazione dello Chardonnay in Franciacorta

Il progetto si compone di una fase propedeutica che consiste nel potenziamento della rete di capannine sul territorio e nel possibile riposizionamento di quelle già esistenti al fine di ottenere la più esaustiva ed efficiente descrizione possibile dell'andamento meteo climatico della Franciacorta. L'obbiettivo del progetto è quello di condurre un'indagine approfondita circa la risposta vegeto produttiva della vigna in relazione a vari fattori climatici e in diversi ambienti pedologici. In particolare si darà maggiore attenzione agli aspetti legati al regime idrico del suolo e della pianta al fine di correlare a questi parametri la cinetica di maturazione. In altre parole si svilupperà, sulla base delle conoscenze di fisiologia vegetale e di agrometeorologia, modelli agrofenologici in grado di descrivere con sufficiente precisione il decorso del ciclo annuale della vite in relazione a quello meteorologico ed alla sua variabilità a differenti scale territoriali.L'accumularsi delle informazioni, andando nel tempo ad alimentare il sistema, permetterà di poter prevedere meglio le risposte alle situazioni di stress facendo sì che i produttori non si facciano trovare impreparati nell'individuare il migliore momento per la vendemmia in caso forti scostamenti delle variabili climatiche.