Italia

Monitoraggio e simulazione delle epidemie di Plasmopara viticola nei vigneti lombardi

Abstract

Il presente progetto si propone di continuare le indagini riguardanti l'andamento delle epidemie di Plasmopara viticola (Berk. et Curt.) Berl. e De Toni, l'agente eziologico della peronospora della vite, nei diversi areali lombardi e di valutare l'applicabilità di modelli epidemici già sperimentati in altri comprensori viticoli nonché di approfondire le conoscenze relative al determinismo delle infezioni primarie. Il timore che danni consistenti si verifichino in vigneto, in mancanza di strumenti attendibili per la valutazione del rischio di infezione della vite, determina spesso l'esecuzione di trattamenti non necessari. Al contrario la sottovalutazione, specie nelle fasi fenologiche più precoci, della consistenza delle infezioni determina un insediamento precoce della malattia in vigneto, che rende difficoltoso il conseguimento di un'adeguata protezione dell'ospite nel proseguimento della stagione. Si rende quindi opportuno un riesame del decorso epidemico della peronospora della vite a partire dalla fase di svernamento. In primo luogo verrà indagata la dinamica di germinazione delle oospore del patogeno, le strutture sessuate che provvedono alla sopravvivenza del patogeno e dalla cui germinazione dipende il verificarsi in vigneto delle infezioni primarie. Verranno altresì studiati i fattori esogeni ed endogeni che influiscono sul processo di germinazione delle oospore. Sulla base dei risultati ottenuti si cercherà di mettere a punto un modello di tale dinamica. I vigneti di areali vitivinicoli delle province di Brescia, Mantova, Bergamo, Pavia e Sondrio verranno monitorati settimanalmente dal momento della raggiunta recettività nei confronti del patogeno sino all'invaiatura allo scopo di seguire la progressione epidemica mediante rilievi quali-quantitativi. I dati acquisiti permetteranno un'analisi a posteriori dell'andamento epidemico e l'eventuale correlazione di tale andamento con il decorso climatico osservato in campo. Parallelamente verranno effettuate simulazioni dell'evoluzione epidemica relativa ad ogni areale utilizzando opportuni modelli epidemici e i risultati di ogni simulazione verranno confrontati con l'andamento realmente osservato allo scopo di valutare l'affidabilità delle simulazioni ottenute. Verranno inoltre effettuate prove sperimentali di pieno campo allo scopo di confrontare le strategie di intervento basate sulle simulazioni fornite

Contenuti
Obiettivi
L’obiettivo fondamentale di questo progetto è l’acquisizione di informazioni dettagliate sulla comparsa ed evoluzione delle infezioni provocate da P. viticola nei principali areali viticoli lombardi. Il verificarsi delle infezioni primarie dipende dalla germinazione delle oospore del patogeno, processo difficilmente imputabile ai soli fattori esogeni quali disponibilità idrica e temperatura e che è quindi necessario indagare più approfonditamente. Nello stesso tempo la disponibilità di vigneti sperimentali permette di verificare l’attendibilità del modello EPI già utilizzato in un precedente progetto finanziato dalla Regione Lombardia, sia in fase di simulazione sia da un punto di vista strettamente fitoiatrico.
Classificazione
Tipologia di ricerca
Ricerca applicata / orientata
Area disciplinare
6.4 Prodotti vegetali
Area problema
205 Controllo delle malattie e dei nematodi delle coltivazioni erbacee, dei pascoli e dei fruttiferi
Ambiti di studio
2.3.1. Comparto viti-vinicolo
7.5.2. Lotta integrata
20.1.1. Metodi e strumenti della ricerca
Parole chiave
processi/protocolli produttivi
strategie di controllo fitosanitario
Ambito territoriale
Regionale
Destinatari dei risultati
Produttori agricoli
Produttori vivaistici
Servizi di assistenza tecnica
Beneficiari indiretti dei risultati
Consumatori
Territorio, paesaggio e ambiente
Istituzioni pubbliche
Risultati Attesi
Prodotto innovativo atteso
Modello matematico che consenta la razionalizzazione della lotta antiperonosporica.
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Agronomiche
Tecnico-produttive
Forma di presentazione del prodotto
Protocolli e disciplinari
Pubblicazioni
Miglioramento qualitativo
Si
Capitale
Diminuzione
Mezzi tecnici
Diminuzione
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione
Risparmio energetico
Salute consumatori
Sicurezza sul lavoro
Risultati Realizzati
Prodotto innovativo realizzato
Il progetto ha permesso di acquisire informazioni sull’andamento epidemico di P. viticola, sulla dinamica di germinazione delle oospore del patogeno e sull’affidabilità di un modello di simulazione della progressione della malattie. Le acquisizioni relative al ruolo dello ione calcio nel determinare al germinazione delle oospore del patogeno hanno permesso di formulare un modello matematico che tiene in considerazione l’influenza dei fattori endogeni.
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Agronomiche
Tecnico-produttive
Forma di presentazione del prodotto
Protocolli e disciplinari
Pubblicazioni
Impatti dell'innovazione
Miglioramento qualitativo
Si
Capitale
Diminuzione
Mezzi tecnici
Diminuzione
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione
Risparmio energetico
Salute consumatori
Sicurezza sul lavoro
Enti finanziatori/promotorI
Ente Contributo (€) %
Assessorato regionale
135.093,80
47,79%
Partenariato
Ruolo
Capofila
Nome
Università degli Studi di Milano - Istituto di Patologia Vegetale
Responsabile

Annamaria Vercesi

Ruolo
Partner
Nome
Centro Vitivinicolo Provinciale
Responsabile

Pierluigi Villa

Ruolo
Partner
Nome
Fondazione Fojanini di Studi superiori
Responsabile

Graziano Murada

Ruolo
Partner
Nome
Cooperativa Provinciale Viticoltori dell'Oltrepò pavese (CO.PRO.VI.)
Responsabile

Angelo Colombo

Ruolo
Partner
Nome
Consorzio Tutela Valcalepio
Responsabile

Sergio Cantoni

Ruolo
Partner
Nome
Cantina Colli Morenici Alto Mantovano
Responsabile

Matteo Pinzetta

Ruolo
Partner
Nome
CNR - Istituto di Matematica Applicata e Tecnologie Informatiche
Responsabile

Liliana Ironi