Italia

Censimento, caratterizzazione e realizzazione di un campo catalogo di cultivar di camelia invernale del Lago Maggiore e predisposizione di una monografia tecnico-divulgativa

Abstract

L’analisi si è proposto di conoscere il patrimonio presente nell’area presso i giardini storici e presso i floricoltori e di ricostruire la storia della camelia invernale. Questo studio di carattere bibliografico è stato affiancato da un’indagine sugli esemplari di camelia invernale presenti in alcuni giardini storici di peculiare interesse botanico e presso i floricoltori nel territorio del Verbano, al fine di comprendere la storia della camelia invernale in Italia. Di tutte le cultivar in esame è stata compilata una scheda botanica di carattere morfologico ed in seguito è stato effettuato uno studio fenologico relativo alla fioritura. Sono stati definiti i parametri più significativi della fioritura e per ciascuna cultivar è stata messa a punto una scheda morfobotanica in cui si sono valutati ed analizzati differenti caratteri. E’ stato definito inoltre un corretto protocollo di coltivazione. La ricerca ha per cui preso in considerazione 57 cultivar. Per studiare la fioritura si sono analizzati i seguenti parametri: andamento e densità di fioritura e durata del fiore sulla pianta. Per l’andamento della fioritura si sono calcolate le medie dei fiori prodotti da ciascuna cultivar nell’arco temporale considerato. In relazione al periodo in cui si è verificato il “picco” di fioritura, si è potuto classificare le cultivar in: precoci, medio-precoci, medie, medio-tardive, tardive e a fioritura costante prolungata. Dall’analisi condotta, la densità di fioritura si è presentata nel corso dei due anni un carattere variabile. In base a quanto rilevato nel corso dei due anni di attività, si sono definite le cultivar da collocare nel campo catalogo. Prima della messa a dimora sono state effettuate tutte le operazioni agronomiche come la lavorazione del terreno e la pacciamatura. Al termine della ricerca, sono stati predisposti i testi per una dettagliata monografia riportante i risulta

Contenuti
Obiettivi
Accrescere le conoscenze, ad oggi assai scarse, sulle camelie invernali, al fine di promuovere l’espansione del mercato, fornendo informazioni dettagliate e conoscenze utili ai floricoltori per cercare di ottimizzare la produzione
Classificazione
Tipologia di ricerca
Ricerca applicata / orientata
Area disciplinare
6.4 Prodotti vegetali
Area problema
402 Produzione di frutti e vegetali con maggiore accettabilità dai consumatori
Ambiti di studio
5.3.1. Fiori, fronde e piante ornamentali
Parole chiave
produzioni di nicchia
Ambito territoriale
Provinciale
Zona altimetrica
Montagna
Destinatari dei risultati
Produttori vivaistici
Imprese di commercializzazione dei prodotti
Beneficiari indiretti dei risultati
Consumatori
Distretto produttivo
Turismo rurale
Risultati Attesi
Prodotto innovativo atteso
Acquisire dati puntuali sul patrimonio relativo alle camelie invernali presente nell’area del Lago Maggiore, allargando la conoscenza sulle cultivar esistenti e commercializzate in altre realtà produttive stimolando floricoltori e pubblico a rivolgersi maggiormente a queste varietà
Natura dell'innovazione
Innovazione di prodotto
Caratteristiche dell'innovazione
Agronomiche
Biologiche
Forma di presentazione del prodotto
Selezioni
Miglioramento qualitativo
Si
Produzione unitaria
Aumento
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione
Tutela biodiversità
Valorizzazione paesaggi e territori
Prodotto innovativo atteso
Definire protocolli di coltivazione standard affiancati da indicazioni di specifiche modalità operative volte alla programmazione della fioritura, con allestimento del campo catalogo
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Agronomiche
Forma di presentazione del prodotto
Protocolli e disciplinari
Miglioramento qualitativo
Si
Produzione unitaria
Aumento
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione
Tutela biodiversità
Valorizzazione paesaggi e territori
Risultati Realizzati
Prodotto innovativo realizzato
Schede di valutazione agronomica delle cultivar presenti nell’area comprendenti la fenologia ed il protocollo di coltivazione
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo / prodotto
Caratteristiche dell'innovazione
Agronomiche
Biologiche
Forma di presentazione del prodotto
Rapporti e manuali
Pubblicazioni
Impatti dell'innovazione
Miglioramento qualitativo
Si
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione
Tutela biodiversità
Prodotto innovativo realizzato
Realizzazione del campo catalogo
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Agronomiche
Forma di presentazione del prodotto
Protocolli e disciplinari
Impatti dell'innovazione
Miglioramento qualitativo
Si
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione
Tutela biodiversità
Prodotto innovativo realizzato
Risultati dell’indagine sulle varietà e le produzioni di significative realtà florovivaistiche straniere
Natura dell'innovazione
Innovazione di prodotto
Caratteristiche dell'innovazione
Agronomiche
Forma di presentazione del prodotto
Rapporti e manuali
Pubblicazioni
Enti finanziatori/promotorI
Ente Contributo (€) %
Assessorato regionale
25.047,00
80,00%
Partenariato
Ruolo
Capofila
Nome
Dipartimento di Agronomia Selvicoltura e Gestione del Territorio - Università di Torino
Responsabile

Elena Accati

elena.accati@unito.it

Ruolo
Partner
Nome
Consorzio Fiori Tipici del Lago Maggiore s.c.ar.l.
Responsabile

Lorenzo Bizioli