Nutrienti sostenibili ed innovativi per le colture mediterranee

"L’azienda AB Group srl oltre ad essere dedita alla produzione di ortive in serra, possiede un impianto di Biogas in piena operatività presso il sito di Vittoria (RG). Trattasi di un impianto per la valorizzazione di prodotti dell’agricoltura e dei sottoprodotti di origine agricola e zootecnica al fine di produrre e fornire energia elettrica, calore o biogas, che la stessa ditta è stata utilmente inserita in Graduatoria degli impianti iscritti al Registro ai sensi dell'art. 9 del D.M. 23 giugno 2016 in posizione tale da rientrare nel contingente di potenza previsto per impianti a biomasse e biogas di cui all'art. 8, comma 4, lettere a), b) e d), gas di discarica e bioliquidi sostenibili secondo quanto indicato nel Bando del 20 agosto 2016. 
Oggi grazie alla presenza dell’impianto di Biogas, l’azienda AB Group srl valorizza e smaltisce le sanse olearie e le relative acque di vegetazione di numerosi frantoi oleari siti in un raggio di circa 70 kilometri dalla sede di Vittoria.
 In totale l’impianto di Biogas smaltisce circa 15.000 tonn/anno di sottoprodotti oleari.
L’azienda AB Group srl rappresenta oggi un polo d’eccellenza per la gestione di una moderna azienda agricola sostenibile, dove si realizzano produzioni ecocompatibili non solo a residuo zero ma con un positivo bilancio sull’immobilizzo del carbonio e con una gestione oculata degli scarti e dei residui di lavorazione. Mediante la digestione anaerobica dei sottoprodotti, il digestato che si ottiene va a compensare la maggior parte delle perdite per asportazione dalle varie colture, in questo modo non solo si preserva al meglio la fertilità del suolo ma si riduce enormemente il consumo di risorse naturali per l’ottenimento delle produzioni agricole. Con la diffusa pratica dell’inerbimento controllato unita a quella del sovescio con colture miglioratrici, si completa il quadro virtuoso nei riguardi del suolo agrario, oltre a svolgere una pregevole azione di tutela ambientale sequestrando una grande quantità di carbonio organico, che contribuisce in maniera importante a mitigare il contenuto di co2 nell’atmosfera"
 

"La Società Agricola Agroalimentare Dittaino a responsabilità limitata è amministrata e coordinata dal giovane Antonio Pecorino, laureando in Scienze e Tecnologie Agrarie. Tale Società è, di fatto, una nuova impresa agricola di una famiglia di imprenditori agricoli che coltivano nell’area della Valle del Dittaino circa 500 ettari e dove si punta ad inserire colture ad alto reddito: agrumi e ortaggi in pieno campo. Fin dall’inizio dell’attività, la società è stata impegnata nella coltivazione di prodotti cerealicoli e foraggeri, con particolare attenzione alla produzione di grano duro di qualità per la filiera della panificazione e non solo. A tal uopo, l’azienda ha deciso di avviare un processo di ammodernamento aderendo al sistema di certificazione delle produzioni di qualità per la produzione della “Pagnotta del Dittaino DOP”.   Inoltre, l’azienda ha recentemente introdotto la coltivazione di leguminose da granella, ed in particolare del cece, per uso alimentare, seguendo il recente trend di consumo di proteine vegetali e non animali.    
Nel 2017, la Società ha introdotto la coltivazione del pomodoro tondo da industria su una superficie irrigua di circa 3,5 ettari, in rotazione alle tradizionali colture cerealicole-foraggere. L’azienda è collegata a due importanti strutture di valorizzazione dei prodotti agricoli: la Coop. Valle del Dittaino e Gustibus alimentari srl, che costituiscono imprese leader nella trasformazione del grano duro e pomodoro. Gli imprenditori dell’Agroalimentare Dittaino sarl vantano una consolidata esperienza nelle attività di R&S e hanno partecipato alla misura 124 del PSR Sicilia 2007/2013.
Recentemente l’impresa ha partecipato al programma del contratto di filiera promosso dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. In qualità di socia della rete di imprese “Filiere Mediterranee sostenibili”, l’azienda ha aderito al programma per la realizzazione di un progetto che coinvolge le filiere mediterranee sostenibili a partire dalle produzioni agricole (cereali, olive, mandorle, agrumi, pomodoro), passando per le produzioni agroindustriali (olio, conserve e succhi), fino a giungere alla produzione di energia sostenibile da fonti rinnovabili: biometano (biocarburante avanzato) e digestato."
 

"BIOMETANO IBLEO SOCIETA' AGRICOLA A.R.L.  è una nuova società nata con l’obiettivo di valorizzare scarti, sottoprodotti, colture in rotazione e colture foraggere, quali il ficodindia, per produrre biometano e digestato. La società è stata costituita da imprenditori leader nel mercato agroalimentare che realizzano alimenti e intendono mettere insieme le proprie competenze nell’ambito della bioeconomia. In particolare, intendono sviluppare la coltivazione di ficodindia foraggero per l’alimentazione zootecnica e per la produzione di energia rinnovabile. 
L’amministratore unico, Michele Leocata, vanta una ventennale esperienza nell’agroalimentare e nei progetti di ricerca e sviluppo a supporto dell’AVIMECC SPA e LEOCATA MANGIMI SPA. 
Inoltre, ha partecipato a numerose iniziative ed in particolare sulle misure messe a disposizione dal MISE, dal POFERS e dal PSR Sicilia nelle varie programmazioni settennali."
 

"Il Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A) dell'Università di Catania inizia la sua attività il primo novembre 2014, in seguito alla fusione dei dipartimenti DiGeSA (Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agroalimentari e Ambientali) e DISPA (Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agrarie e Alimentari), a loro volta derivanti dai dipartimenti e, prima ancora, dagli istituti della ex Facoltà di Agraria.
La missione del Di3A è di produrre ricerca scientifica di alta qualità e di elevato impatto sociale ed economico, e di organizzare corsi di studio e altre attività didattiche con contenuti e obiettivi formativi fortemente innovativi e disegnati per rispondere alle attuali esigenze della società e del mercato del lavoro, con particolare riferimento agli ambiti delle produzioni agricole e alimentari e della tutela dell'ambiente nel Bacino del Mediterraneo.
Il Dipartimento riunisce in sé professori e ricercatori afferenti a diversi settori scientifico-disciplinari (AGR/01, AGR/02, AGR/03, AGR/04, AGR/07, AGR/08, AGR/09, AGR/10, AGR/11, AGR/12, AGR/13, AGR/14, AGR/15, AGR/16, AGR/17, AGR/18, AGR/19 e BIO/10) dell’area scientifica 07 - Scienze agrarie e veterinarie e dell'area scientifica 05 - Scienze biologiche, che svolgono attività di ricerca nell'ambito della Gestione dell'agro-ecosistema, Colture alimentari e non alimentari, Biotecnologie vegetali, Chimica agraria, Tecnologie alimentari, Biotecnologie animali, Produzioni zootecniche e Fitopatologiche. I docenti del Di3A sono prevalentemente impegnati nei Corsi di Laurea e Laurea Magistrale e nei Master e Dottorati di ricerca assegnati al Dipartimento."