Agenti naturali multi-targeting come nutraceutici e protettivi contro la mosca olearea

Sviluppo di prodotti food (bevanda) e no food (creme, unguenti) attraverso l’identificazione di molecole bioattive ad azione nutraceutica; Utilizzo di microrganismi e molecole bioattive per la difesa delle piante; Limitazione all’uso di pesticidi in agricoltura, in particolare negli impianti olivicoli attraverso l’individuazione di molecole bioattive nel contrasto ad insetti nocivi con conseguente salvaguardia di ambiente e uomo; Valorizzazione di varietà autoctone (carolea) e della biodiversità attraverso l’uso di materie prime olivicole, prodotti di scarto e piante officinali inutilizzate dall’azienda per l’individuazione di
composti per lo sviluppo di nutraceutici food e no food"