Le regole per una corretta etichettatura degli oli da olive per le diverse categorie commerciali (Extravergine, Vergine, Olio di oliva) saranno al centro della videoconferenza promossa dall'Alsia sulla piattaforma Zoom e con diretta streaming a cura della redazione di Agrifoglio.
L'incontro è rivolto agli operatori della filiera oleicola per approfondire le conoscenze professionali per la corretta redazione dell’etichetta, ma anche ai consumatori per fornire elementi utili alla lettura delle informazioni in etichetta e alla comprensione delle differenze di prodotto in termini qualitativi e di processo produttivo tra le diverse categorie commerciali degli oli.
La partecipazione alla videoconferenza è gratuita previa iscrizione inviando una richiesta a: urp@alsia.it
Vai al sito dell'evento