Interventi per la conservazione e caratterizzazione dei vitigni di interesse locale del Piemonte

L’obiettivo del progetto è stato di salvaguardare un prezioso patrimonio ampelografico regionale e al tempo stesso avere un laboratorio a cielo aperto per la caratterizzazione di questi vitigni. Nel primo anno si è provveduto a mettere a dimora di 31 parcelle corrispondenti ad altrettante varietà di vite non ancora presenti nella collezione. E' stato portato avanti lo screening virologico delle varietà conservate ed è stato effettuato il rilievo di germogliamento sull'intera superficie della collezione. Lo svolgersi dell'invaiatura è stato a lungo monitorato ed è stata stimata la percentuale di acini invaiati rispetto agli acini totali della parcella. È stato quindi monitorato l’andamento della maturazione, mediante il conteggio del numero di infiorescenze per ogni nodo del capo a frutto e dello sperone. Lo screening virologico del materiale conservato nella collezione ha permesso di rilevare numerose piante sane che saranno destinate al prelievo di materiale per la propagazione. Nel secondo anno si è provveduto ad estirpare 15 parcelle del vigneto, costituite da varietà già presenti in altre parcelle o infette con dannose virosi o ancora costituite da errori derivati dalla propagazione vivaistica. E' proseguito lo screening virologico delle varietà conservate e si è provveduto a descrivere con maggiore dettaglio più di 30 cultivar conservate nel vigneto. Questa annata è stata caratterizzata da una minore, benché sempre elevata fertilità, da un decorso più lento della fioritura e dalla buona maturazione delle uve. Nel terzo anno è stato possibile impiantare 24 nuove accessioni con varietà non ancora presenti nel vigneto, appartenenti per la quasi totalità al germoplasma locale piemontese. Lo screening virologico delle cultivar è proseguito. Nel terzo anno sono stati attuati diversi interventi mirati a migliorare lo stato generale del vigneto e si è così potuto conservare un numero sufficiente di individui per ogni varietà conservata.