Documentazione del Workshop "La Chimica verde per un ortofrutticoltura sostenibile"

Giovedì 8 novembre 2018 si tenuto a Bologna un Workshop "La Chimica verde per un ortofrutticoltura sostenibile" L'obiettivo del seminario è duplice. Si intende in primo luogo presentare i risultati del lavoro svolto fino ad oggi e, in secondo luogo, si vuole aprire un confronto tra rappresentanti del mondo della ricerca, delle istituzioni pubbliche e dell'industria. Il confronto, in particolare, ha la finalità di far emergere le possibili tappe di un percorso comune dove, tenendo conto delle istanze che provengono dal mondo operativo, si possa convergere verso l'individuazione, la valorizzazione e la diffusione di soluzioni sostenibili per l'agricoltura e la società.