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Workshop | Progetto FILBIO – Filiera Biologica Cooperativa | Presentazione del progetto e sviluppi

Ii progetto FILBIO nasce nell’ambito del settore agro-zootecnico lombardo.
In particolare, il progetto ha l’obiettivo di sviluppare una filiera biologica e no OGM per la produzione di latte e Grana Padano DOP. L’idea del progetto nasce dalla necessità di far fronte alle complesse dinamiche di mercato che il settore sta attraversando e a tutti i mutamenti politico-istituzionali e cambiamenti socio-culturali dei consumatori.

21 Ottobre 2019