Ferrari Giuseppe & C. s.s. Società Agricola

Ferrari Giuseppe & C. s.s. Società Agricola sita in San Giorgio Piacentino (PC) alleva bovini e gestisce un sistema foraggero per produrre alimenti per bestiame (da latte o da carne) e che si rivolge alla produzione di biogas con biomasse residuali (reflui). L'azienda ha 700 bovine di cui 300 in lattazione. Produce 30mila quintali di latte l’anno che viene destinato per la produzione di Grana Padano presso il caseificio Santa Vittoria di Ciriano di Carpaneto (Pc). L'azienda produce foraggi come  medica, mais, triticale (poi mais di secondo). La medica è destinata alla fienagione (2°, 3°, 4°, 5° taglio) o a trinciato per le trincee (1° e 6° taglio). Il mais viene destinato a insilato e a pastone. L'azienda ha infine un impianto di biogas con due digestori di 250 kW.