Zootecnia - suini

Gli allevamenti intensivi, specialmente quelli suinicoli e avicoli, sono soggetti a normative ambientali stringenti per ridurre il loro impatto su acqua, suolo e atmosfera. La Direttiva europea 2010/…

Oltre alla PSA, per il settore suinicolo sono arrivate o stanno arrivando una serie di novità molto importanti legate al benessere animale e alla biosicurezza aziendale che potrebbero incidere…

AgenForm in collaborazione con il Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino e gli altri partner organizza un webinar dedicato ai “Salumi liberi”. Qualità e sicurezza degli alimenti sono…

Obiettivo di PigBen è stato valutare come strategie alimentari quali l’aggiunta di acido benzoico nella dieta dei suini pesanti fino alla macellazione e diete a ridotto tenore proteico integrate con…

Nell’ambito del Goi Pork Monitor, “Analisi di gestione tecnico-economica delle imprese che compongono la filiera suinicola dell'Emilia-Romagna”, che mira a sviluppare strumenti innovativi per…

Il mercato della carne suina sta attraversando momenti di grande difficoltà, che compromette la sostenibilità economica delle aziende suinicole. Al mutare delle richieste dei mercato e degli…