Il Focus Chimica Verde, condotto tra il 2018 e il 2020, ha inteso individuare soluzioni innovative e ad elevata sostenibilità per risolvere problemi delle fasi di produzione e trasformazione del settore ortofrutticolo e assicurarne la diffusione ai diversi portatori di interesse. È stato condotto da un gruppo di coordinamento (Comitato scientifico), costituito da ricercatori di diversa provenienza e coordinato dal CREA-PB. L'approccio partecipativo è stato alla base del Focus, garantendo così il coinvolgimento di portatori di interesse del comparto, di rappresentanti del mondo della ricerca e di quello delle istituzioni in un confronto costante nel corso di due anni circa di attività.
Gli eventi del Focus Chimica Verde
Workshop "La Chimica verde per un ortofrutticoltura sostenibile" (Bologna 8 novembre 2018)
I Risultati del Focus Chimica Verde