Frutticoltura

Scheda Innovazione in campo

Clemì: la clementina da bere

27/08/2018 Agrumi, Calabria, Diversificazione e multisettorialità, Frutticoltura

L’azienda ha puntato sul prodotto che, per dimensione, non è adatto al mercato del fresco. Tali quantità, destinate altrimenti alla distruzione, diventano il…

Scheda Innovazione in campo

Kiwiny: il kiwi da bere

22/07/2018 Agricoltura biologica, Veneto, Altra frutta fresca (actinidia, fichi, fichi d'india, loti, nespole), Frutticoltura

Coinvolgendo le Università locali, abbiamo sviluppato un prodotto dalla nostra materia prima, il kiwi biologico, che ne garantisca il mantenimento delle…

Scheda Innovazione in campo

SEIVON "SISTEMA EVOLUTO INDIVIDUAZIONE VIZI OCCULTI SULLE NOCCIOLE"

04/07/2018 Campania, Prodotti di qualità, Frutta a guscio (arachidi, castagna, mandorle in guscio, mandorle sgusciate, nocciole, noci, pistacchi), Frutticoltura

La prima fase del lavoro di ricerca è stata la valutazione del contenuto lipidico delle nocciole della cultivar Tonda di Giffoni raccolte nelle annate agrarie…

Scheda Innovazione in campo

INNOVALT

29/06/2018 Agricoltura integrata, Lombardia, Frutta a nocciolo (albicocche, ciliegie, nettarine, pesche, susine), Pomacee (mele, pere), Frutticoltura

L’ambito di innovazione che il progetto InnoValt ha sviluppato riguarda i processi produttivi e i prodotti della frutticoltura valtellinese, melo e ciliegio.…

Scheda Innovazione in campo

INNOCER: INNOVAZIONI DI PRODOTTO E DI PROCESSO PER UNA CERASICOLTURA DI QUALITA'

29/06/2018 Gestione aziendale, Veneto, Frutta a nocciolo (albicocche, ciliegie, nettarine, pesche, susine), Frutticoltura

Il progetto si è svolto attraverso 3 azioni principali svolte da tre aziende agricole partner e da un'istituzione scientifica qualificata, il Dipartimento di…