Italia

Sistemi innovativi per la taratura e la certificazione dei tank di contenimento del latte

Abstract

Lo scopo del sistema realizzato è quello di certificare i contenitori del latte di qualsivoglia dimensione e forma, fornendo una tabella di taratura da associare alle aste millimetrate in dotazione ai tank, mantenendo pertanto le attuali metodologie “a vista”. Il sistema oggetto della sperimentazione è basato sul principio della misura laser tridimensionale ad alta velocità. Un telemetro laser a tempo di volo rileva la superficie interna dei tank. L’impiego di una algoritmo specificamente sviluppato consente di ottenere, in post-elaborazione il volume del contenitore con un elevato grado di accuratezza. Lo stesso algoritmo viene poi impiegato per calcolare il volume del contenitore ai diversi livelli di riempimento. Per la misura puntuale della distanza tra lo strumento e la superficie interna del contenitore viene utilizzata una sorgente laser, che emette un impulso ad alta frequenza, ed un fotodiodo “a valanga” per rilevarne il segnale di ritorno. In pochi minuti viene effettuata la ripresa tridimensionale interna del tank memorizzando i dati per il calcolato del volume.

Contenuti
Obiettivi
*Progettazione di un protocollo standard di sperimentazione *Studio e progettazione delle esigenze di ergonomia dl sistema di taratura mediante la sperimentazione in condizioni ed ambienti diversi *Verifica della reperibilità delle misurazioni in condizioni ambientali differenti
Classificazione
Tipologia di ricerca
Ricerca applicata / orientata
Sperimentazione
Area disciplinare
6.0 Ricerche a carattere generale
Area problema
504 Miglioramento dell’efficienza dei mercati dei prodotti agricoli e dei mezzi di produzione
312 Miglioramento delle strutture e attrezzature dell’azienda
Ambiti di studio
10.1.1. Condizionamento prodotti, conservazione e distribuzione
14.3.1. Tematiche di carattere economico in generale
Parole chiave
trasporto/distribuzione prodotti
approvvigionamento/gestione forniture
Ambito territoriale
Nazionale
Zona altimetrica
Pianura
Destinatari dei risultati
Produttori di mezzi tecnici per l'agricoltura
Imprese di trasformazione (cantine, frantoi, caseifici, macelli, ecc.)
Imprese di commercializzazione dei prodotti
Beneficiari indiretti dei risultati
Consumatori
Distretto produttivo
Risultati Attesi
Prodotto innovativo atteso
Strumento per la taratura e la certificazione dei tank
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Tecnologiche
Tecnico-produttive
Forma di presentazione del prodotto
Rapporti e manuali
Pubblicazioni
Miglioramento qualitativo
Si
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione
Salute consumatori
Prodotto innovativo atteso
Protocollo standard di sperimentazione
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Tecnologiche
Tecnico-produttive
Forma di presentazione del prodotto
Rapporti e manuali
Pubblicazioni
Miglioramento qualitativo
Si
Prodotto innovativo atteso
Progetto sulle esigenze di ergonomia del sistema
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Tecnico-produttive
Forma di presentazione del prodotto
Rapporti e manuali
Pubblicazioni
Miglioramento qualitativo
Si
Lavoro
Diminuzione
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione
Sicurezza sul lavoro
Prodotto innovativo atteso
Verifica delle misurazioni in condizioni ambientali differenti
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Tecnico-produttive
Forma di presentazione del prodotto
Rapporti e manuali
Pubblicazioni
Miglioramento qualitativo
Si
Risultati Realizzati
Prodotto innovativo realizzato
Strumento per la taratura e la certificazione dei tank
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Tecnologiche
Tecnico-produttive
Forma di presentazione del prodotto
Rapporti e manuali
Pubblicazioni
Impatti dell'innovazione
Miglioramento qualitativo
Si
Mezzi tecnici
Aumento
Enti finanziatori/promotorI
Ente Contributo (€) %
Assessorato regionale
25.696,34
100,00%
Partenariato
Ruolo
Leader
Name
Università degli Studi di Sassari - Dipartimento Ingnegneria del territorio
Action manager

Antonio Pazzona

pazzona@uniss.it

Ruolo
Partner
Name
Associazione Italiana Allevatori
Action manager