Recupero e caratterizzazione di vecchi ecotipi autoctoni piemontesi di fagiolo da granella

La ricerca si è svolta nel triennio 2008/2010 con i seguenti obiettivi: il recupero e la caratterizzazione di vecchi ecotipi locali di fagiolo da granella, non più reperibili in coltivazione, ed attualmente conservati presso la Banca del Germoplasma del DiVaPRA settore Genetica Agraria dell'Università di Torino. La caratterizzazione, a livello molecolare, di tutto il materiale di Phaseolus vulgaris disponibile, allo scopo di valutarne le relazione filogenetiche per costituire una ‘core collection' di genotipi per avere una fonte di geni per futuri programmi di miglioramento. La valutazione dell'effetto della selezione operata dagli agricoltori sull'evoluzione genetica di due ecotipi locali ancora in coltivazione: ‘Lamon' e ‘Bianco di Bagnasco' confrontandola con il materiale conservato. Tra 26 ecotipi locali di fagiolo comune acquisiti dalla Banca nel periodo 1978-1986 ne sono stati scelti 9 con cui sono state allestite prove comparative in campi sperimentali del CreSO confrontandole con cultivars attualmente diffuse sul territorio, per valutarne il potenziale produttivo, sia in termini di quantità che di qualità della granella.Nel complesso gli ecotipi delle tipologie di fagiolo ‘Regina' e ‘Borlotto' hanno ottenuto rese produttive elevate, superiori e/o prossime a quelle dei materiali commerciali. Si è dimostrato che con il tempo la selezione dei materiali in campo ha determinato una indubbia erosione genetica e portato alla fissazione di alleli diversi rispetto a quelli presenti nei materiali conservati; tuttavia, non ha ristretto la base genetica dei materiali coltivati, confermando l'importanza dell'attuazione di programmi di raccolta e conservazione del germoplasma allo scopo di evitare che materiali/genotipi d'interesse possano andare irrimediabilmente perduti e per conservare nuovi genotipi che evolvono dall'intervento di selezione operato dagli agricoltori e dall'adattamento al progressivo variare delle condizioni ambientali..