Prove di controllo in Piemonte di Pentatomidi dannosi su frumento tenero nell'ambito dell'agricoltura biologica

L’attività di ricerca del progetto si è articolata su due livelli: il primo è stato il rilevamento delle popolazioni delle cimici in campi di aziende ad agricoltura “biologica”e la verifica dei danni subiti dalla produzione di frumento tenero proveniente dai medesimi. I rilievi sono stati effettuati in 6 appezzamenti, 3 nell’alessandrino e 3 nel saluzzese, presso 6 diverse aziende, scelti in relazione a precedenti infestazioni di cimici e varietà coltivate, possibilmente omogenee e di buon qualità panificatoria. Il secondo livello è stato di verifica in laboratorio e in campo dell’efficacia di un formulato a base di Beauveria bassiana per il controllo dell’eterottero Eurygaster maura, rivelatosi la specie più abbondante e preoccupante nell’areale piemontese. Nel biennio di indagine le popolazioni di cimici sono apparse molto contenute. A causa della scarsità delle cimici del grano non sono state rilevate differenze degne di nota e pertanto non pare possibile trarre risultati significativi. In laboratorio il formulato commerciale a base di B. bassiana non è risultato tossico per E. maura causando una mortalità (2%) non significativamente differente da quella del testimone (0%). Al contrario, la deltametrina, con una mortalità pari a 100% dopo 24 ore, ha confermato anche nel 2006 una buona efficacia insetticida nei riguardi della cimice. In conclusione, i prodotti “biologici” saggiati nelle prove di laboratorio non hanno mostrato alcuna efficacia insetticida nei riguardi degli adulti di E. maura, pertanto si dovranno valutare altri prodotti e/o tecniche di contenimento delle popolazioni di cimici. Per la granella si conferma l’assenza di deterioramento qualitativo ascrivibile all’attività trofica delle cimici in tutte le parcelle indipendentemente dal trattamento a causa probabilmente del basso livello di infestazione.