Piante officinali in Sicilia : studio agronomico, fitochimico e farmacologico mirato alla valorizzazione e allo sfruttamento agroindustriale - Coltivazione di piante officinali mediterranee con tecniche ecocompatibili

Le prove sono state effettuate seguendo due distinte linee di ricerca: 1) valutazione dell'applicabilità e degli effetti di alcuni metodi ecocompatibili di controllo delle infestanti su coriandolo, finocchio da seme e psillio; 2) studio dell'effetto della somministrazione di diverse tipologie e dosi di fertilizzante azotato, sia organico che di sintesi al fine di ridurre al minimo gli apporti di fertilizzanti e minimizzarne l'impatto sull'agroecosistema aziendale. Nella prova del diserbo, nessuno dei trattamenti saggiati ha permesso il controlo totale delle infestanti, dotate di grande capacità competitiva e in grado di svilupparsi in tempi molto rapidi; buonmi risultati sono stati ottenuti con il pirodiserbo, di cui comunque vanno ulteriormente precisati alcuni aspetti relativi alla tempistica dell'applicazione. L'effetto della fertilizzazione azotata sul coriandolo ha evidenziato una più pronta risposta della specie alla fertilizzazione con concimi di sintesi, soprattutto nelle annate in cui l'acqua non costituisce fattore limitante, mostrando anche come la risposta in termini di resa in seme non possa essere direttamente associata alla quantità di fertilizzante somministrato, quanto piuttosto a complesse relazioni fra dose, forma di somministrazione e andamento climatico.