DEFINIZIONE DI LISTE VARIETALI ORTICOLE IN CAMPANIA

L’obiettivo del programma è la definizione di liste varietali in orticoltura in grado di offrire agli operatori agricoli l’opportunità di disporre di uno strumento tecnico utile ai fini del miglioramento quantitativo e qualitativo delle produzioni. Il programma ha previsto l’allestimento di prove di comparazione varietale, su alcune specie orticole da pieno campo di particolare interesse economico in Campania, che hanno consentito di fornire utili indicazioni circa le modalità operative per l’elaborazione di liste varietali e, più in generale, per la validazione dell’impostazione metodologica adottata in precedenza. L’iniziativa ha interessato le seguenti colture: pomodoro da industria, pomodorino da industria, lattuga a ciclo primaverile, lattuga a ciclo autunnale, melanzana in pien’aria, cavolfiore a ciclo autunnale, cavolfiore a ciclo invernale. Per ogni coltura sono stati rilevati i dati fenologici, agronomici, produttivi e merceologico-qualitativi.