Confronto varietale favino e pisello proteico

Dall’analisi dei dati sperimentali emerge che nella scelta della varietà bisogna tener conto principalmente delle caratteristiche climatiche dell’ambiente di coltivazione, in particolare delle precipitazioni. Infatti, sia il pisello proteico, sia il favino sopportano senza conseguenze di rilievo le temperature del periodo invernale, degli ambienti di coltivazione mediterranei della regione Abruzzo. La siccità invece può limitare enormemente la produttività soprattutto nel favino. Per quanto riguarda il favino, sulla base dei risultati di questa sperimentazione nonché delle prove condotte alivello nazionale, varietà sicuramente affidabili sono Prothabat 69, il Prothabon 101, il Chiaro e lo Scuro di Torre Lama. In ambienti con normale piovosità anche Sicania e Irena possono risultare interessanti. Mentre per il pisello proteico, le varietà che hanno mostrato una buona produttività sono Attika, Starter, Standal e Galactic. In condizioni di normale piovosità, molto produttive sono risultate anche Prelude, Pepone, Isard e Chambord.