Caratterizzazione delle biomasse agroalimentari e dei reflui zootecnici al fine della loro valutazione energetica e successivo utilizzo agronomico

Il progetto si è svolto nel triennio 2008 2011 con gli obiettivi di: caratterizzare alcune tipologie di biomasse agroalimentari e zootecniche impiegabili per la produzione di biogas e individuare i parametri chimico-fisici capaci di predire il loro potenziale produttivo, realizzare un database di riferimento, confrontare il potenziale agronomico e ambientale di diversi prodotti derivanti dalla separazione e digestione di effluenti zootecnici, valutare gli effetti di diverse modalità di gestione agronomica mediante analisi di scenario. La scelta delle biomasse da caratterizzare sotto l'aspetto chimico-fisico e della loro produttività in biogas, è stata effettuata individuando quelle più rappresentative della realtà piemontese. sono stati prelevati in aziende agricolo-zootecniche regionali, caratterizzati chimicamente e sottoposti a prove di digestione anaerobica in da laboratorio reflui zootecnici, colture energetiche e sottoprodotti agro-industriali. I risultati delle analisi chimiche e delle prove di digestione sono stati in seguito raccolti in uno specifico database.Dalle biomasse di origine zootecnica sono state rilevate produzioni specifiche di biogas estremamente variabili, in quanto, la loro potenzialità produttiva dipende strettamente dal carico organico degli impianti e dalla presenza di colture energetiche nella miscela di alimentazione. Le maggiori rese in biogas e metano sono state ottenute dagli insilati di mais e di sorgo, dalla farina e dallo scarto di mais, dalle paglie e dagli stocchi di mais opportunamente trattati per rompere i legami lignocellulosici e rendere più facilmente digeribile la loro componente cellulosica ed emicellulosica.