C O I M E X - 2 0 0 1 - L i c o R E S
Contenuti
Obiettivi
Valorizzazione di sottoprodotti dell'agroindustria per l'ottenimento di antiossidanti da destinare a produzioni alternative ad alto valore aggiunto
Classificazione
Tipologia di ricerca
Ricerca applicata / orientata
Area disciplinare
6.0 Ricerche a carattere generale
Ambiti di studio
9.2.1. Gestione residui di lavorazione e sottoprodotti derivati
Parole chiave
sfruttamento residui
Ambito territoriale
Regionale
Destinatari dei risultati
Produttori agricoli
Imprese di trasformazione (cantine, frantoi, caseifici, macelli, ecc.)
Altro
Beneficiari indiretti dei risultati
Distretto produttivo
Territorio, paesaggio e ambiente
Altro
Risultati Attesi
Caratteristiche dell'innovazione
Altro
Forma di presentazione del prodotto
Altro
Miglioramento qualitativo
Si
Risultati Realizzati
Caratteristiche dell'innovazione
Altro
Forma di presentazione del prodotto
Altro
Impatti dell'innovazione
Miglioramento qualitativo
Si
Enti finanziatori/promotorI
| Ente | Contributo (€) | % |
|---|---|---|
|
Assessorato regionale
|
€178.502,00
|
80,00%
|
Partenariato
Ruolo
Capofila
Nome
COIMEX S.c.r.l. UNITED COMPANY
Responsabile
ing. Angelo Zani