Sicilia

Scheda Banca dati della Ricerca

Studio delle potenzialità enologiche di lieviti autoctoni del genere Metschnikowia ai fini dell'aumento degli aromi varietali delle uve e selezioni di lieviti saccharomyces per la produzione di vini aromatici

14/02/2010 Sicilia

  L’impiego di tecniche microbiologiche e molecolari ha consentito l’isolamento e l’identificazione di lieviti indigeni della specie Metschnikowia pulcherrima…

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Piante officinali in Sicilia : studio agronomico, fitochimico e farmacologico mirato alla valorizzazione e allo sfruttamento agroindustriale -

14/02/2010 Sicilia

Il lavoro svolto nell'ambito di questo progetto ha permesso l'individuazione di biotipi con caratteristiche di pregio. Questo materiale di provenienza locale…

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Selezione clonale e valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani

09/02/2010 Sicilia

Uno dei capisaldi del progetto “VVAS” è il miglioramento genetico mediante selezione clonale di quelle varietà che mostrano la presenza di numerosi biotipi.…

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Caratterizzazione tecnologica e genetica di microrganismi autoctoni e interazione con i migliori cloni dei vitigni Nero d'Avola e Inzolia

09/02/2010 Sicilia

Nell’ambito del progetto è stata realizzata una collezione di 913 lieviti autoctoni da Nero d’Avola, isolati da 149 fermentazioni spontanee di uve Nero d’Avola…

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Ruolo dell’ambiente e della tecnica colturale sulla valorizzazione varietale delle uve siciliane

08/02/2010 Sicilia

Le prove sono state effettuate su una varietà internazionale e su una autoctona, Syrah e Nero d’Avola , coltivate in sei siti della Sicilia sud-occidentale,…

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Produzione di vino da uve biologiche senza impiego di anidride solforosa

08/02/2010 Sicilia

I protocolli di vinificazione che sono stati applicati in tre annate vendemmiali presso cantine della provincia di Trapani e che hanno visto l’impiego di uve…

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Miglioramento e valorizzazione delle produzioni frutticole del territorio etneo

20/01/2010 Sicilia

Anche per la grande variabilità delle caratteristiche climatiche il territorio etneo ospita una vastissima gamma di specie arboree da frutto, tra le quali sono…

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Miglioramento e valorizzazione delle produzioni frutticole del territorio etneo

20/01/2010 Sicilia

Si descrivono alcune prove di lotta effettuate con mezzi a basso impatto ambientale a confronto con propiconazolo per il contenimento del marciume radicale dei…

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Trasferimento di Tecnologie e servizi per il potenziamento e lo sviluppo della competitività delle imprese nel comparto agro-alimentare - Laboratori Co.Ri.Bi.A

14/12/2009 Sicilia

La strategia dell'intervento punta a promuovere lo sviluppo dell'economia delle imprese, attraverso la certificazione dei caratteri di pregio delle produzioni…

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La gelsibachicoltura: prospettive innovative, agricoltura, storia, arte e cultura

04/12/2009 Sicilia

Da qualche anno la Politica Comunitaria incentiva le attività agricole che mirano alle produzioni di qualità e a quelle che portano all’ottenimento di “output…

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Analisi economico-gestionali della filiera vitivinicola in Sicilia e valorizzazione delle produzioni

03/12/2009 Sicilia

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Valutazione e valorizzazione delle risorse ambientali e genetiche

03/12/2009 Sicilia