Sicilia

Scheda Banca dati della Ricerca

La valorizzazione della carne bovina siciliana

23/09/2010 Sicilia

Il progetto svolto in partenariato con le Soat dei Distretti interessati ha registrato il coinvolgimento di n. 15 aziende per un totale di 210 vitelli e 400…

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Valorizzazione del patrimonio siciliano ovino, caprino, suino ed asinino

21/09/2010 Sicilia

Attraverso il progetto “Valorizzazione del patrimonio siciliano ovino, caprino, suino ed asinino” si sono voluti approfondire e valorizzare alcuni aspetti…

Scheda Banca dati della Ricerca

Determinazione del contenuto in CLA nel formaggio Vastedda del Belice

14/09/2010 Sicilia

In primo luogo è stato realizzato un elenco completo di tutte le aziende che caseificano la "Vastedda"della Valle del Belice", e sono stati effettuati dei…

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Valorizzazione e miglioramento qualitativo della VASTEDDA del Belice

03/09/2010 Sicilia

La Vastedda è un formaggio tradizionale ottenuto da latte di pecora caratterizzato da una tecnologia artigianale i cui capisaldi sono l’uso di latte crudo…

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Sviluppo di modelli frutticoli multifunzionali per le aree montane e pedomontane dei Nebrodi

15/07/2010 Sicilia

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Sviluppo per la tartuficoltura in Sicilia

13/07/2010 Sicilia

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Sviluppo per la tartuficoltura in Sicilia

13/07/2010 Sicilia

I dati ottenuti hanno consentito di approfondire alcune conoscenze di base, utili per la definizione delle più opportune strategie di mantenimento,…

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Ricerche ecologiche in tartufaie naturali della Sicilia

12/07/2010 Sicilia

Le esperienze condotte nel corso della sperimentazione hanno consentito di rilevare un discreto numero di specie di eduli e di qualità organolettiche…

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Sviluppo e promozione della produzione di tartufi pregiati in Sicilia

12/07/2010 Sicilia

L'indagine consisteva nel ricercare le specie di tartufo più diffuse in Sicilia e procedere alla loro caratterizzazione morfologica e molecolare. A tale scopo…

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Razionalizzazione ed efficienza della fertirrigazione su Rosa in fuori suolo a ciclo chiuso

28/06/2010 Sicilia

Dai primi dati è emersa una differenza produttiva tra il controllo (orologio) e le altre tre tesi di studio. Infatti, il più alto numero di steli fiorali/…

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I giardini siciliani nella storia: valutazioni agronomiche, ambientali, economiche e storiche finalizzate allo sfruttamento e alla valorizzazione del comparto florovivaistico

28/06/2010 Sicilia

La Sicilia dispone di un patrimonio molto rilevante dal punto di vista del verde storico con numerosi siti di proprietà pubblica e privata, che potrebbero…

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Risorse ambientali e vegetali del mediterraneo: studio, valorizzazione e difesa

28/06/2010 Sicilia

Nel corso dei secoli, presso le popolazioni rurali siciliane, è stato acquisito e tramandato un imponente patrimonio di saperi, relativi alla conoscenza delle…