Convegno conclusivo Gruppo Operativo PARMAGGREGA "La vendita diretta del Parmigiano Reggiano tramite E-COMMERCE"

L’utilizzo combinato dell’e-commerce supportato da una buona comunicazione tramite l’uso dei social media può portare a sviluppi di mercato interessanti per le piccole realtà imprenditoriali agricole diffuse nel territorio di produzione del Parmigiano Reggiano.
Lo ha dimostrato il Gruppo Operativo PARMAGGREGA, che ha avuto lo scopo di creare una filiera corta di vendita diretta attraverso i social media nel Caseificio San Pier Damiani.
Alcuni risultati vengono presentati in questo convegno.