La riduzione dell’uso di fitofarmaci in agricoltura è considerata fondamentale per la promozione della sostenibilità ambientale, soprattutto nel caso delle attività agricole intensive. Oltre alla salvaguardia dell’ambiente, nell’ultimo decennio sono aumentati i casi di conflitto tra i produttori agricoli e i cittadini proprio sull’uso di questi prodotti, considerato spesso eccessivo. I problemi di questo genere divengono più evidenti nei casi di contiguità tra centri abitati e aree agricole. È quanto successo in Trentino Alto-Adige in relazione alla produzione di mele. I produttori hanno avviato una serie di iniziative per ridurre l’uso di fitofarmaci ma anche per migliorare la comunicazione con i cittadini, considerato elemento fondamentale per migliorare la convivenza tra agricoltura e società.