Tecnologie innovative per il potenziamento della produttività quanti-qualitativa delle razze bovine autoctone siciliane
Contenuti
Obiettivi
Sviluppare lallevamento dei bovini autoctoni della Sicilia occidentale, valorizzandone i relativi prodotti lattiero-caseari e carnei, mediante: lindividuazione e limpiego di innovative tecniche di allevamento finalizzate al miglioramento quanti-qualitativo delle produzioni (anche dal punto di vista igienico-sanitario); la valutazione dellapplicabilità (in termini tecnico-economici) della tecnica riproduttiva dellembryo trasfert.
Classificazione
Tipologia di ricerca
Ricerca applicata / orientata
Sperimentazione
Area disciplinare
6.1 Prodotti animali
Area problema
310 Organizzazione dei sistemi di produzione animali
406 Produzioni animali con maggiore accettabilità dai consumatori
307 Performance riproduttiva del bestiame, del pollame, delle ittiocolture e altri animali
Ambiti di studio
3.1.3. Comparto bovino in generale
8.4.1. Tecniche di allevamento e relativi input
17.5.1. Biodiversità e risorse genetiche autoctone o in via di estinzione
Parole chiave
riproduzione
razze autoctone
Ambito territoriale
Regionale
Destinatari dei risultati
Associazioni di produttori, cooperative, consorzi, ecc.
Centri di produzione animale
Imprese di trasformazione (cantine, frantoi, caseifici, macelli, ecc.)
Beneficiari indiretti dei risultati
Consumatori
Distretto produttivo
Risultati Attesi
Prodotto innovativo atteso
Protocollo di allevamento idoneo anche dal punto di vista igienico-sanitario
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Zootecniche
Organizzativo/gestionali
Forma di presentazione del prodotto
Pubblicazioni
Protocolli e disciplinari
Miglioramento qualitativo
Si
Produzione unitaria
Aumento
Rischio d'impresa
Diminuzione
Prodotto innovativo atteso
Rapporto sull’applicabilità della tecnica riproduttiva dell’embryo trasfert
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Zootecniche
Biologiche
Forma di presentazione del prodotto
Rapporti e manuali
Pubblicazioni
Rischio d'impresa
Diminuzione
Risultati Realizzati
Prodotto innovativo realizzato
Protocollo di allevamento idoneo anche dal punto di vista igienico-sanitario
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Zootecniche
Organizzativo/gestionali
Forma di presentazione del prodotto
Pubblicazioni
Protocolli e disciplinari
Impatti dell'innovazione
Miglioramento qualitativo
Si
Produzione unitaria
Aumento
Rischio d'impresa
Diminuzione
Prodotto innovativo realizzato
Rapporto sull’applicabilità della tecnica riproduttiva dell’embryo trasfert
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Zootecniche
Biologiche
Forma di presentazione del prodotto
Rapporti e manuali
Pubblicazioni
Impatti dell'innovazione
Rischio d'impresa
Diminuzione
Enti finanziatori/promotorI
| Ente | Contributo (€) | % |
|---|---|---|
|
Assessorato regionale
|
€180.128,00
|
100,00%
|
Partenariato
Ruolo
Capofila
Nome
Istituto di Zootecnia Generale - Facoltà di Scienze Agrarie - Università degli Studi di Palermo
Responsabile
Marco Alabiso
Ruolo
Partner
Nome
Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia
Responsabile
Antonio D'Amico