Italia

Monitoraggio e simulazione delle epidemie di Plasmopara viticola in Lombardia

Abstract

La peronospora della vite è uno delle più gravi malattie della vite, in grado di compromettere in modo significativo la produzione negli anni favorevoli al propagarsi delle infezioni. L'andamento epidemico del patogeno è fortemente condizionato dai fattori climatici che influiscono sul patogeno stesso sia durante il periodo di svernamento sia durante la fase di recettività della vite. Il timore che danni consistenti si verifichino in vigneto, in mancanza di strumenti attendibili per la valutazione del rischio di infezione della vite, determina spesso l'esecuzione di trattamenti non necessari; al contrario la sottovalutazione, specie nelle fasi fenologiche più precoci, della consistenza della infezioni, determina un insediamento precoce della malattia in vigneto, che rende difficoltoso il conseguimento di un'adeguata protezione dell'ospite nel proseguimento della stagione. Si rende quindi opportuno un riesame del decorso epidemico della peronospora della vite a partire dalla fase di svernamento. In primo luogo verrà indagata la dinamica di germinazione delle oospore del patogeno, le strutture sessuate che provvedono alla sopravvivenza del patogeno e dalla cui germinazione dipende il verificarsi in vigneto delle infezioni primarie. Verranno altresì studiati i fattori esogeni ed endogeni che influiscono sul processo di germinazione delle oospore. Sulla base dei risultati ottenuti si cercherà di mettere a punto un modello di tale dinamica.I vigneti di areali vitivinicoli delle province di Brescia, Mantova, Bergamo, Pavia e Sondrio verranno monitorati settimanalmente dal momento della raggiunta recettività nei confronti del patogeno sino all'invaiatura, allo scopo di seguire la progressione epidemica mediante rilievi quali-quantitativi. I dati acquisiti permetteranno un'analisi a posteriori dell'andamento epidemico e l'eventuale correlazione di tale andamento con il decorso climatico osservato in campo. Parallelamente verranno effettuate simulazioni dell'evoluzione epidemica relativa ad ogni areale utilizzando opportuni modelli epidemici; i risultati di ogni simulazione saranno confrontati con l'andamento realmente osservato allo scopo di valutare l'affidabilit&a

Contenuti
Obiettivi
Verranno indagate la dinamica di germinazione delle oospore di Peronospora viticola e i fattori esogeni ed endogeni che influiscono su tale processo. Sulla base dei dati ottenuti si cercherà di mettere a punto un modello di tale dinamica. I vigneti scelti nelle province di Brescia, Mantova, Bergamo, Pavia e Sondrio verranno monitorati settimanalmente dal momento della raggiunta recettività nei confronti del patogeno sino all’invaiatura, allo scopo di seguire la progressione epidemica mediante rilievi quali-quantitativi. I dati acquisiti permetteranno un’analisi a posteriori dell’andamento epidemico e l’eventuale correlazione di tale andamento con il decorso climatico. Parallelamente verranno effettuate simulazioni dell’evoluzione epidemica relativa ad ogni areale utilizzando opportuni modelli; i risultati di ogni simulazione saranno confrontati con l’andamento realmente osservato allo scopo di valutare l’affidabilità delle simulazioni ottenute.
Classificazione
Tipologia di ricerca
Ricerca applicata / orientata
Area disciplinare
6.4 Prodotti vegetali
Area problema
205 Controllo delle malattie e dei nematodi delle coltivazioni erbacee, dei pascoli e dei fruttiferi
Ambiti di studio
2.3.1. Comparto viti-vinicolo
20.1.1. Metodi e strumenti della ricerca
7.5.2. Lotta integrata
Parole chiave
fitofarmaci/trattamenti fitosanitari
strategie di controllo fitosanitario
Ambito territoriale
Regionale
Destinatari dei risultati
Produttori agricoli
Associazioni di produttori, cooperative, consorzi, ecc.
Servizi di assistenza tecnica
Beneficiari indiretti dei risultati
Territorio, paesaggio e ambiente
Istituzioni pubbliche
Risultati Attesi
Prodotto innovativo atteso
Valutazione del decorso epidemico di P.viticola nei diversi comprensori lombardi e della distribuzione del rischio. Simulazione dei decorsi epidemici mediante i modelli EPI e PRO e confronto con gli andamenti reali. Acquisizione di dati relativi all'andamento di germinazione delle oospore di P.viticola e all'effatto su tale germinazione di diversi fattori esogeni ed endogeni. Messa a punto di un modello matematico della dinamica di germinazione delle oospore di P.viticola basato sui dati acquisiti.
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Agronomiche
Tecnico-produttive
Forma di presentazione del prodotto
Protocolli e disciplinari
Pubblicazioni
Miglioramento qualitativo
Si
Capitale
Diminuzione
Mezzi tecnici
Diminuzione
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione
Risparmio energetico
Salute consumatori
Sicurezza sul lavoro
Risultati Realizzati
Prodotto innovativo realizzato
In pieno campo, l’attività di monitoraggio effettuata durante il periodo primaverile-estivo del 2006 ha permesso di acquisire dettagliate informazioni sull’andamento delle infezioni di Plasmopara viticola nei diversi comprensori viticoli lombardi. Le simulazioni dell’andamento epidemico effettuate utilizzando il modello EPI hanno interpretato correttamente l’andamento epidemico realmente rilevato in alcuni areali, mentre in altri si è avuta una sovrastima del rischio è stata individuata negli altri areali. Il reperimento dei dati climatici storici attendibili ed il loro inserimento nel modello che è stato adattato alle situazioni monitorate, ha permesso di ottenere rappresentazioni più attendibili, anche se alcune perplessità rimangono per alcune zone. Meno soddisfacenti sono stati i risultati forniti dal modello a compartimenti PRO.
Natura dell'innovazione
Innovazione di processo
Caratteristiche dell'innovazione
Agronomiche
Tecnico-produttive
Forma di presentazione del prodotto
Protocolli e disciplinari
Pubblicazioni
Impatti dell'innovazione
Miglioramento qualitativo
Si
Capitale
Diminuzione
Mezzi tecnici
Diminuzione
Impatti ambientali e sociali dell'innovazione
Risparmio energetico
Salute consumatori
Sicurezza sul lavoro
Enti finanziatori/promotorI
Ente Contributo (€) %
Assessorato regionale
69.758,61
50,04%
Partenariato
Ruolo
Capofila
Nome
Università degli Studi di Milano - Istituto di Patologia Vegetale
Responsabile

Annamaria Vercesi

Ruolo
Partner
Nome
Centro Vitivinicolo Provinciale
Responsabile

Pierluigi Villa

Ruolo
Partner
Nome
Fondazione Fojanini di Studi superiori
Responsabile

Graziano Murada

Ruolo
Partner
Nome
Consorzio Provinciale Tutela Vini Mantovani
Responsabile

Sergio Cantoni

Ruolo
Partner
Nome
Cooperativa Provinciale Viticoltori dell'Oltrepò pavese (CO.PRO.VI.)
Responsabile

Angelo Colombo

Ruolo
Partner
Nome
CNR - Istituto di Matematica Applicata e Tecnologie Informatiche
Responsabile

Liliana Ironi