Conservazione e recupero di vecchie varietà di melo e pero nell’Oltrepo’ pavese

Il progetto triennale "Conservazione e recupero di vecchie varietà di melo e pero nell'Oltrepò pavese", finanziato dalla D.G. Agricoltura nell'ambito del Piano per la ricerca e lo sviluppo 2004 e attuato da ERSAF - Ente Regionale per i Servizi all'Agricoltura e alle Foreste, ha portato al censimento e alla caratterizzazione di vecchie varietà di mele e pere, originarie del Vogherese e del Tortonese, raccolte a partire dal 1985 e situate presso l'azienda Riccagioia di Torrazza Coste. La collezione, costituita da 56 accessioni di mele e 38 di pere, è stata inoltre rinnovata con la messa a dimora di un nuovo impianto, realizzato secondo razionali criteri di coltivazione. La pubblicazione, della collana "Quaderni della Ricerca", realizzata a fine progetto, riporta per ognuna delle varietà indagate, una scheda con la descrizione delle caratteristiche agronomiche delle piante e dell'aspetto dei frutti oltre ad una breve nota che ne illustra, quando conosciuta, l'origine e la diffusione.