Lombardia

Scheda Banca dati della Ricerca

Valorizzazione delle aziende agricole mediante la vendita diretta al consumatore di latte crudo

06/06/2013 Lombardia

L'idea di commercializzare il latte percorrendo vie alternative al conferimento a caseifici o latterie rappresenta una valida opportunità di rilancio dell'…

Scheda Banca dati della Ricerca

Sistemi esperti per la valorizzazione degli effluenti di allevamento, la salvaguardia ambientale e la tutela del territorio della Lombardia

31/05/2013 Lombardia

Il risultato principale del progetto di ricerca è stato quello di realizzare degli strumenti operativi a supporto della Regione, dei tecnici e degli…

Scheda Banca dati della Ricerca

Identificazione di QTL per resistenza alla mastite e per caratteristiche nutrizionali del latte in popolazioni di bovini da latte - QUALAT

30/05/2013 Lombardia

Obiettivo generale del progetto è stato aumentare il valore aggiunto della produzione a tutte le componenti della catena di produzione del latte - allevatori,…

Scheda Banca dati della Ricerca

Studio e valutazione di un formulato probiotico specie specifico per vitelli a carne bianca

27/05/2013 Lombardia

Con questo progetto si è inteso valutare, in vitro e in condizioni standard di allevamento, l'efficacia di un formulato probiotico specie-specifico (…

Scheda Banca dati della Ricerca

Igiene e sicurezza del latte bovino alla stalla: sistema integrato di diagnosi

27/05/2013 Lombardia

La prima fase della filiera di produzione del latte, quella che si svolge in stalla, è uno dei momenti più importanti per garantire un elevato standard…

Scheda Banca dati della Ricerca

Progetto per la valorizzazione della multifunzionalità del territorio rurale montano mediante il rilancio dell'alpicoltura e la valorizzazione dei prodotti caseari d'alta quota ARVA

23/05/2013 Lombardia

Il progetto è dedicato alla rivalutazione e al miglioramento della realtà montiva della Valle di Scalve (BG), con riferimento particolare alla - valorizzazione…

Scheda Banca dati della Ricerca

Sviluppo di metodi e strumenti per la tutela di una specie a rischio di estinzione: il carpione del Garda (Salmo trutta carpio) (SALVACARPIO)

22/05/2013 Lombardia

Il carpione del Garda è una specie endemica del lago, peculiare per le sue caratteristiche riproduttive ed alimentari, pregiata per l'alto valore di mercato ma…

Scheda Banca dati della Ricerca

Valutazione delle caratteristiche fisiche del grasso di latte destinato a trasformazione mediante analisi dello scattering nel vicino infrarosso in funzione di fattori genetici e di alimentazione

21/05/2013 Lombardia

Il progetto si è proposto la messa a punto di una metodica rapida ed economica per la valutazione della distribuzione dei globuli di grasso in latte…

Scheda Banca dati della Ricerca

Creazione e gestione di una banca di microrganismi autoctoni per la caratterizzazione di formaggi caprini delle valli varesine: ricerca applicata alla formaggella del luinese

20/05/2013 Lombardia

Il progetto ha affrontato le problematiche correlate all'impiego di lattoinnesto naturale e lo sviluppo di starter autoctoni nella produzione di Formaggella…

Scheda Banca dati della Ricerca

Valorizzazione delle D.O.C.G. Franciacorta ed Oltrepò Pavese metodo classico mediante impiego di lieviti autoctoni per il miglioramento delle produzioni e come marcatori di tipicità

16/01/2013 Lombardia

Per ottenere spumanti di alta qualità, è impiegato il metodo champenois che prevede due fermentazioni successive, di cui la seconda in bottiglia. Nel corso di…

Scheda Banca dati della Ricerca

Indagine sui fenomeni di recrudescenza di flavescenza dorata e legno nero della vite in Lombardia

08/01/2013 Lombardia

La prima fase del progetto ha riguardato l'individuazione, in Oltrepò pavese e Franciacorta, di vigneti idonei alla ricerca, alcuni di giovane età (impiantati…

Scheda Banca dati della Ricerca

Viticoltura di precisione assistita da satellite: sperimentazione sulla significatività dei parametri di campo nel monitoraggio remoto dei vigneti su ampia scala

15/10/2012 Lombardia

 Il progetto, che costituisce la continuazione ed il complemento della sperimentazione condotta nel 2002, ha portato all'utilizzo, attraverso mappe dei dati…