Lombardia

Scheda Banca dati della Ricerca

Osservazione di nuove varietà di melo e selezione di ecotipi locali ai fini della caratterizzazione della frutticoltura lombarda

25/09/2013 Lombardia

Il rinnovamento varietale del melo è il processo più importante che caratterizza l'attuale momento della melicoltura nazionale ed europea. Se in passato si è…

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Selezione genetica in viticoltura: omologazione nuove varietà

23/09/2013 Lombardia

Il progetto, attuato dall'Ente Regionale per i Servizi all'Agricoltura e alle Foreste (ERSAF)in collaborazione con l'Istituto di Frutti-Viticoltura dell'…

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Riduzione dei dosaggi di rame in viticoltura

23/09/2013 Lombardia

Il rame nella difesa antiperonosporica della vite continua ad essere largamente utilizzato grazie all'efficacia fungicida, al favorevole rapporto qualità/…

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Applicabilità di un programma di confusione sessuale su un comprensorio frutticolo valtellinese

19/09/2013 Lombardia

Scopo della sperimentazione era di trovare una soluzione alternativa alla difesa chimica per il controlli di Cydia pomonella (carpocapsa) e Cydia molesta,…

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Studio di succhi limpidi ottenuti da cultivar di melo resistenti a ticchiolatura, finalizzato allo sviluppo della filiera di trasformazione

18/09/2013 Lombardia

In provincia di Sondrio solo da pochi anni si sono sviluppate realtà imprenditoriali impegnate sia nella coltivazione delle mele, sia nella produzione di…

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Conservazione e recupero di vecchie varietà di melo e pero nell’Oltrepo’ pavese

17/09/2013 Lombardia

Il progetto triennale "Conservazione e recupero di vecchie varietà di melo e pero nell'Oltrepò pavese", finanziato dalla D.G. Agricoltura nell'ambito del Piano…

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Individuazione di marcatori chimici che garantiscano la corrispondenza tra etichettatura e qualità della carne avicola

13/09/2013 Lombardia

Gli avicoli alimentati con mangimi di origine esclusivamente vegetale hanno un costo maggiore, e purtroppo spesso sono oggetto di contraffazioni; in particolar…

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Valorizzazione di formaggi tipici lombardi (Pannerone di Lodi e formaggi molli di monte) prodotti con latte crudo senza innesto con stagionatura inferiore a 60 giorni: incremento della sicurezza per rafforzare la loro competitività sul mercato (FORTISI)

12/09/2013 Lombardia

Il progetto ha analizzato le singole fasi produttive di formaggi a latte crudo, senza innesto, con breve stagionatura (inferiore ai 60 giorni), considerando in…

Scheda Banca dati della Ricerca

Valorizzazione del comparto avicolo tramite lo studio dell'influenza di tre differenti tipologie di allevamento - in gabbia, a terra, biologico - sul benessere delle galline e sulla qualità e sicurezza delle uova

12/06/2013 Lombardia

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Ricerca in campo per definire le corrette procedure ed i punti critici di controllo della mungitura di bovine da latte ad alta produzione

11/06/2013 Lombardia

L'emissione del latte durante la mungitura delle bovine segue una curva tipica caratterizzata da una fase di ascesa rapida con flusso crescente, una fase di…

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Criteri di progettazione delle strutture di stabulazione negli allevamenti di bovine da latte lombarde

10/06/2013 Lombardia

Il progetto ha affrontato alcuni aspetti del sistema produttivo della filiera del latte in relazione alle condizioni microclimatiche nelle strutture di…

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Realizzazione di un sistema di monitoraggio del quadro igienico-sanitario degli allevamenti mediante l’analisi del filtro di mungitura

10/06/2013 Lombardia

Il latte appena munto è sottoposto solo a trattamenti fisici, quali la refrigerazione e la filtrazione, operazione, quest'ultima, che avviene tramite un filtro…